Vorige week was het eindelijk zover: we kregen de sleutel van Rialto Silo. Sindsdien draait het team op volle toeren. We zijn druk bezig met het inrichten van de zalen, het uitpakken van de keukeninventaris en het gereedmaken van het café. De koffie loopt inmiddels al door de machine en ook de taps worden aangesloten.
Onze bedrijfsleider Jelmer kijkt uit naar de opening: “Het gaat goed. Het team staat te popelen om de eerste biertjes te tappen voor de bezoekers.”
Kortom: we komen steeds dichter bij het moment waarop we tickets gaan verkopen en gasten kunnen ontvangen.
